健康减脂餐—简易南瓜羹的烹饪做法，大厨教你详细做法

家里买了个南瓜一直没想到怎么吃，在饭馆吃过一次南瓜羹觉得不错，于是在家尝试着做了一次，其实还挺简单的，而且减脂。

用料  

健康减脂餐—简易南瓜羹的做法  

1. 我买的是绿皮的小南瓜（黄色皮的南瓜也一样可以这么做），削皮备用

2. 把南瓜切开，去籽刮干净，

3. 南瓜切块，上锅蒸

4. 大火蒸15分钟用筷子戳一下如果能穿透就说明已经熟透了，如果不行就在蒸一会，

5. 蒸好的南瓜关火出锅，用勺子把南瓜碾成泥

6. 准备榨汁机，把南瓜泥倒入，在加200毫升水

7. 开启榨汁机间断的搅拌，一次半分钟，大概搅拌三四次就很细腻了，

8. 打开盖子看南瓜汁很细腻之后倒入锅中，

9. 糯米粉25克加凉水搅拌均匀，

10. 把糯米粉汁倒入南瓜汁里，开火搅拌，防止糊底儿

11. 等南瓜羹沸腾之后就可以关火了，盛出一碗热腾腾的南瓜羹就可以吃了。

小贴士

由于我买的南瓜放了好多天，比较干燥了，煮出来就很甜了，所以没有加糖一样甜，如果喜欢吃更甜的可以在榨南瓜汁的时候加点糖。