健康烘焙——简易快手司康的烹饪做法，大厨教你详细做法

司康真的是超级快手的一种做法，简单味道却很赞，放自己喜欢的食材，灵活调节。

对于怕胖的朋友，这款更加友好，无糖无油，依旧满足你的小味蕾，一定要试一试呀！

用料  

健康烘焙——简易快手司康的做法  

1. 食材准备：
   面粉混合盐和泡打粉，

2. 鸡蛋加牛奶打散

3. 加入牛奶，鸡蛋，混合均匀后；
   注意不要揉，用筷子拌匀就可以
   （鸡蛋留一点，后面刷面用），如果太干再适量加点牛奶。

4. 加肉松和小葱果干，用抓拌的手法大致揉成一个团就可以；
   不需要太光滑，不需要过度揉面起筋；

5. 盖上保鲜膜，松弛20分钟；

6. 面团压扁，折叠几次，让内部有些层次，反复2-3次就可以；
   不折叠也可以。

7. 整理好形状

8. 米字型切成小块

9. 烤箱180度预热，司康表面刷蛋液，烘烤20分钟

10. 我用的是海氏i7。

11. 出炉香喷喷，非常好吃。

12. 可以当作早餐或者晚餐哦。

13. 如果想让味道更好一些，可以加一些黄油，健康低卡的司康，还可以加喜欢的坚果碎，或者红薯南瓜，自由搭配，非常好吃哦。

14. 小花记录自己的低卡饮食，写了公众号：
    ✅【公众号：厨小花】，上百道细致的菜谱等你来！
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小贴士

配杯牛奶，就是好吃的一餐呀。健康低卡，依旧美味是我们的追求。

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