之前做了鸡胸肉酿豆腐包，这次大同小异，改良了一下做成肉饼也很好吃！
用料
| 鸡胸肉 | 100g左右 |
| 嫩豆腐 | 100g左右 |
| 香菇 | 三四朵 |
| 胡萝卜青豆玉米 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 两三片 |
| 五香粉 | 适量（放一点就行） |
| 黑胡椒粉 | 可以多放点 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 酱油蚝油盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
鸡胸肉的一百种吃法之豆腐鸡胸肉饼的做法
鸡胸肉用料理机打成泥，加姜片料酒腌制15分钟。
加入豆腐香菇胡萝卜青豆玉米粒鸡蛋小葱和其他调料搅拌。
下锅煎就好了，剩下的可以整好形状放冷冻，吃的时候不用解冻直接煎。
小贴士
放面包糠是为了增加黏性，少放点热量不高的哈。