简单却不快手,但非常好吃,减肥和健身的朋友都可以尝试。配方大概可以做4-5餐的量,非常适合搭配午餐便当。
用料
鸡胸肉 | 1块 约250克左右 |
老豆腐 | 1块 |
生姜 | 1小块 |
鸡蛋 | 1-2个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半份 |
菠菜 | 适量 |
香油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
低卡低脂鸡胸肉豆腐饼的做法
所有食材全部剁碎装进一个大碗里,豆腐可以提前装在塑料袋里碾碎再装碗。除了豆腐、鸡胸肉、生姜,你可以放入任何你喜欢的食材!
所有食材搅拌均匀。
准备一个不粘的平底锅,刷一层薄薄的油就可以了,摊成小肉饼状,中小火煎到两面金黄就可以出锅了!
趁热来一个,健康又美味!
小贴士
1.一点点油就可以了,或者干煎,食材很容易熟。
2.吃不完的可以放进冰箱冷冻,想吃的时候随时拿出来热一下,非常适合做便当。