减脂解馋,披萨,纯全麦无糖无油的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.15W
减脂解馋,披萨,纯全麦无糖无油的做法步骤图

用料  

全麦粉 250克
酵母 3克
低卡番茄酱酱油醋混合 适量
低卡芝士 适量
蔬菜 适量
蟹肉棒火腿 适量
130毫升

减脂解馋,披萨,纯全麦无糖无油的做法  

  1. 1.调披萨酱汁,我用的低卡番茄酱,家里有酱油醋之类就混合,反正不会难吃的
    2.我使用花菜和茄子,切碎
    3.揉面发酵,全麦面粉+水+酵母搅拌絮状开始揉面
    4.揉成光滑,切成面团,根据你可食用大小分割,擀成圆形,我没有披萨盘,就拿油纸的,省事
    5.放在烤盘里放烤箱45度发酵30分钟,冬天外面有点冷

    减脂解馋,披萨,纯全麦无糖无油的做法步骤图 第2张
  2. 蟹肉棒 火腿我买的都是低卡,很好吃

    减脂解馋,披萨,纯全麦无糖无油的做法步骤图 第3张
  3. 面饼发酵好拿出来,涂披萨酱,再撒芝士,再铺蔬菜,蟹肉棒火腿,再铺芝士,芝士量自己选择,所有食材其实都没特定,只要面团擀成圆形并发酵好就可以,其他随意搭配,都不会很难吃

    减脂解馋,披萨,纯全麦无糖无油的做法步骤图 第4张
  4. 预热230度上下10分钟,190度上下烤制30分钟+,到了后面自己关注拉丝别糊了,可以盖锡纸,也可以调节上管温度,不知道熟没熟的就捏块饼皮,上管一定要温度,不然芝士就不大好了

    减脂解馋,披萨,纯全麦无糖无油的做法步骤图 第5张
  5. 完美,我只吃了100克左右,热量应该还好,毕竟周末一天没吃,记住!减脂要有热量缺口,可以吃!但是要吃的少!解解馋即可

    减脂解馋,披萨,纯全麦无糖无油的做法步骤图 第6张
  6. 芝士浓郁,蟹肉棒低卡,火腿荷尔美,很薄!

    减脂解馋,披萨,纯全麦无糖无油的做法步骤图 第7张

小贴士

根据自己情况添加代糖或者黄油🧈