美味的嫩嫩鸡肉卷简单做法,嫩嫩鸡肉卷做法大全

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嫩嫩鸡肉卷的做法步骤图,嫩嫩鸡肉卷怎么做好吃

翻了一下,好多人做这个菜,方法大同小异,但是真的觉得自己做的很好吃,肉嫩嫩的,一点也不柴。虽然减脂期间最好除去鸡皮,但是这道菜就是为了解馋。一样附上热量这一份的热量大概在950左右,碳水3%,蛋白质35%,脂肪62%,看完热量表,其实作为生酮饮食更佳。

用料  

鸡大腿 500克(一个)
蚝油 1勺
生抽 1勺
1勺(喜欢有点酒味可以多加些)
适量
白胡椒粉 适量
适量
5-6片

嫩嫩鸡肉卷的做法  

  1. 鸡腿用淀粉揉搓,然后大量清水洗净,这样容易去除血水。

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  2. 洗净后的鸡腿用厨房纸吸净水

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  3. 一把剪刀去骨🤫

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  4. 用擀面杖使劲敲

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  5. 调料,葱姜都放进去,然后给它搅拌均匀

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  6. 放入冰箱冷藏一小时

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  7. 取出,按上图这样把鸡肉卷起来,卷得越紧就越好,完后不易松散

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  8. 用锡纸包起,卷紧,2边扎起

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  9. 大火蒸20分钟

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  10. 取出晾凉

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  11. 切好装盘

    嫩嫩鸡肉卷的做法步骤图,嫩嫩鸡肉卷怎么做好吃 第12张