韩式风味炒西葫芦 佐餐小菜 超级简单 十分钟出锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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韩式风味炒西葫芦 佐餐小菜 超级简单 十分钟出锅的做法步骤图

买了西葫芦做韩式大酱汤,剩余的西葫芦用不完,就拿来做了超级简单的韩式炒西葫芦。这道菜在韩国一般是作为佐餐小菜,中式用来作为一道营养美味的蔬菜主菜也行。
参考了韩式食谱,把所有的食材切好加调料一起翻炒,几分钟就能出锅,简单又营养美味!

准备时间:5分钟
烹制时间:5分钟

用料  

西葫芦 3个
洋葱 1个
2小勺
鱼露 2大勺
酱油 半大勺
枫糖 1大勺
红辣椒粉 1-2小勺
麻油 1小勺
白芝麻 适量
2根
5瓣

韩式风味炒西葫芦 佐餐小菜 超级简单 十分钟出锅的做法  

  1. 准备食材

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  2. 西葫芦切掉两头,纵向一切二,然后切成半月形

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  3. 切好直接放入锅内,不需要开火。洋葱切丝,蒜压成蒜茸,葱切成葱花,然后把给出的调料中除麻油和白芝麻以外,所以调料一起加入。开大火翻炒三五分钟即可出锅。

    韩式风味炒西葫芦 佐餐小菜 超级简单 十分钟出锅的做法步骤图 第4张
  4. 这是用到的调料

    韩式风味炒西葫芦 佐餐小菜 超级简单 十分钟出锅的做法步骤图 第5张
  5. 出锅后撒上白芝麻点缀,淋一点麻油即可开动!出奇地简单又好吃。

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