宝宝辅食——南瓜大米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
鸡蛋 | 2个 |
大米粉 | 80克 |
南瓜泥 | 40克 |
奶粉 | 20克 |
牛奶 | 50克 |
宝宝辅食——南瓜大米糕的做法
蛋黄、蛋白分离
南瓜蒸熟晾凉后,与除蛋白之外的食材混合均匀
蛋白打发至干性发泡、分次翻拌均匀,注意不要消泡
上汽蒸25分钟、再焖10分钟
小贴士
做出一个乐葵的兔子模具和四个小维尼熊
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