南瓜大米糕宝宝辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法

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南瓜大米糕宝宝辅食的做法步骤图

宝宝8个半月了,做过几次发糕米糕后,这次终于做出了敲成功的南瓜米糕。
混迹在老母亲群里已久,大家都说跟酵母版的米糕关系处不好(做不成功),方子很简单,希望大家都能做出成功的米糕给宝(自)宝(己)吃。

用料  

南瓜 80克
三象大米粉(粘米粉) 70克
牛奶 60克
酵母 1克

南瓜大米糕宝宝辅食的做法  

  1. 生南瓜切方便打泥的小块

    南瓜大米糕宝宝辅食的做法步骤图 第2张
  2. 加牛奶一起用搅拌棒打成糊糊,看到气泡就开心是怎么回事?

    南瓜大米糕宝宝辅食的做法步骤图 第3张
  3. 糊糊中加入大米粉和酵母

    南瓜大米糕宝宝辅食的做法步骤图 第4张
  4. 充分搅匀

    南瓜大米糕宝宝辅食的做法步骤图 第5张
  5. 糊糊的浓稠度:要流不流的程度,搅匀后盖盖子常温发酵1小时。⏰

    南瓜大米糕宝宝辅食的做法步骤图 第6张
  6. 刚好装满酷易coolyep的4个装Hello Kitty模具

    南瓜大米糕宝宝辅食的做法步骤图 第7张
  7. 25分钟,我用的电煲,蒸锅一样的哈

    南瓜大米糕宝宝辅食的做法步骤图 第8张
  8. 成功

    南瓜大米糕宝宝辅食的做法步骤图 第9张
  9. 急着出门没认真脱模,剋缇的脸有点受伤🤕️

    南瓜大米糕宝宝辅食的做法步骤图 第10张

小贴士

1.生南瓜  南瓜选最普通的那种长南瓜,比较甜
2.常温牛奶
3.发酵时盖盖子
4.脱模可以等几分钟再脱,很烫的时候容易粘