宝宝8个半月了,做过几次发糕米糕后,这次终于做出了敲成功的南瓜米糕。
混迹在老母亲群里已久,大家都说跟酵母版的米糕关系处不好(做不成功),方子很简单,希望大家都能做出成功的米糕给宝(自)宝(己)吃。
用料
南瓜 | 80克 |
三象大米粉(粘米粉) | 70克 |
牛奶 | 60克 |
酵母 | 1克 |
南瓜大米糕宝宝辅食的做法
生南瓜切方便打泥的小块
加牛奶一起用搅拌棒打成糊糊,看到气泡就开心是怎么回事?
糊糊中加入大米粉和酵母
充分搅匀
糊糊的浓稠度:要流不流的程度,搅匀后盖盖子常温发酵1小时。⏰
刚好装满酷易coolyep的4个装Hello Kitty模具
成功
急着出门没认真脱模,剋缇的脸有点受伤🤕️
小贴士
1.生南瓜 南瓜选最普通的那种长南瓜,比较甜
2.常温牛奶
3.发酵时盖盖子
4.脱模可以等几分钟再脱,很烫的时候容易粘