猪心汤养心安神☯ 延缓衰老的天然补品的烹饪做法，大厨教你详细做法

#猪心与不同药材搭配熬煮后的调理功效#

1、 【猪心+藕片】清热润肺

2、【猪心+灵芝+石斛+西洋参🔽】
（经常熬夜加班、应酬喝它可以作为日常调养）

3、【猪心+灵芝+红枣+桂圆+生姜】
（平素容易自汗、心悸、失眠多梦的人食用）

4、【猪心+莲子+虫草花】健脾、养心安神

5、【猪心+蜜枣+枸杞+莲子】美容养颜补血

6、【猪心+莲子+桂圆】治疗心烦气躁

7、【猪心+核桃+莲子】治疗久病体虚

用料  

猪心汤养心安神☯ 延缓衰老的天然补品的做法  

1. 1、猪心切成薄片
   
   2、锅内烧一锅水，水沸加入生姜片、料酒搅拌均匀后，下入切好的猪心，焯去血沫，表面断生后，捞起过冷水洗净备用。

2. 
   红枣去核（因为有核的枣煲汤上火）

3. 莲子去芯后与当归、黄芪用温水浸泡5分钟备用！
   

4. 准备一个陶瓷瓦盅~
   
   放入猪心和所有药材，将水加至瓦盅九分满。
   
   盖盖隔水焖煮40分钟-1个小时即可出锅。

5. 出锅后，撒入少许食盐即可！
   
   无需再加其它调味料
   

小贴士

猪心性平，味甘咸
清代医家王孟英著作《随息居饮食谱》曾中提到

猪心能“补心，治恍惚、惊悸、巅病、忧惠诸证”

搭配能补心脾的桂圆肉，益气养血的红枣

能起到养心血、安神智的作用！