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花胶对女人的子宫及皮肤极好,有能力的可以多食
用料
备孕月子汤-花胶鸡汤的做法
花胶泡发-花胶加姜入沸水汆烫十秒捞出放入冷水中浸泡一夜,水中可加姜/白酒/料酒/黄酒去腥
肉类(瘦肉、鸡肉均可)焯水,羊肚菌泡发,洗净沙土,泡发水留下备用
将泡发好的花胶及其他材料及几片姜加入砂锅中,加羊肚菌泡发水澄清部分,炖煮2小时
出锅前加盐调味