用料
牛油果 | 半个 |
生菜 | 少许 |
培根 | 2-3片 |
火腿片 | 1片 |
鸡蛋 | 1只 |
沙拉酱 | |
蕃茄酱 | |
黄芥末酱 | |
黑胡椒 | |
盐 | |
面包片 | 2片 |
牛油果培根火腿鸡蛋沙拉三明治的做法
鸡蛋煮熟碾碎,加入适量沙拉酱搅拌至粘稠,一个人口味可加入少许盐或者手磨黑胡椒。
生菜洗净吸干水分,牛油果切片。
培根放入煎锅,煎至变色取出备用。面包放入烤面包机,烤至两面金黄。或放入烤箱。
在烤好的面包片上一次放入生菜,火腿片,煎好的培根,牛油果。依照个人口味加入各种酱汁,用锡纸包裹严,中间切半即可。
小贴士
做三明治干湿分离特别重要,要用蔬菜隔离酱汁,这样保证面包口感会更好。