挑战30天早餐不重样 （二十四）的烹饪做法，大厨教你详细做法

第二十四天：
1⃣广东肠粉
2⃣香蕉奶昔
3⃣水果：黄桃、葡萄

用料  

挑战30天早餐不重样 （二十四）的做法  

1. 先调酱汁，生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、糖放一起

2. 加入清水

3. 搅拌均匀

4. 锅里倒少许油

5. 加入蒜末爆香

6. 加入刚调好的酱汁

7. 煮开后就可以关火了，放凉备用

8. 肉末+淀粉+油+盐

9. 搅拌均匀腌制

10. 肠粉专用粉+清水

11. 搅拌均匀成粉浆

12. 托盘刷点油

13. 倒入粉浆

14. 放入肉末

15. 放入生菜碎

16. 把粉浆轻轻晃均匀，让它均匀分布

17. 提前烧一锅开水，保持大火

18. 把粉浆放入锅中

19. 盖上盖子，蒸2分钟左右

20. 起大气泡就代表熟了

21. 出锅刮起

22. 肠粉

23. 这是加了鸡蛋的

24. 淋上酱汁就可以了

25. 香蕉+牛奶

26. 用破壁机打成奶昔

27. 蓝莓酱抹在杯壁，没有的可不放哈，因为家里刚好有，就用了一点😁

28. 倒入奶昔

29. 切点黄桃，洗点葡萄

30. 开吃啦
    
    很多人说一个小朋友能吃完这么多吗？其实这30天的早餐是暑假做的，现在才整理出来，每天的早餐都是我跟她一起吃的，就像今天的这碟肠粉，是她先吃，等我收拾一下厨房后，她也吃得差不多了，就到我吃了~

小贴士

不想做酱汁的可以不做哈，直接用生抽就行了，但是做酱汁会比较好吃😋