挑战30天早餐不重样 （二十一）的烹饪做法，大厨教你详细做法

第二十一天：
1⃣荷包蛋焖面
2⃣柠檬红茶冻
3⃣水果：冬枣+蜜桃

用料  

挑战30天早餐不重样 （二十一）的做法  

1. 先来做柠檬红茶冻，这个为了方便，是提前一个晚上做的，之前拍的视频删掉了，我说一下做法：
   
   1⃣柠檬用盐搓洗表面，切5片来用；
   2⃣柠檬、清水、冰糖放一起，煮沸后转小火煮5分钟，然后关火盖上盖子焖5分钟；
   3⃣捞出茶包和柠檬水，倒入30克白凉粉，边煮边搅拌，煮沸后倒入容器中，稍微晾凉后放冰箱冷藏一晚。

2. 第二天取出切块

3. 加入牛奶即可

4. 煎个荷包蛋

5. 利用底油把葱、蒜末爆香

6. 加入生抽、陈醋、蚝油、老抽、盐、糖，煮沸

7. 加入热水，

8. 放入荷包蛋

9. 煮开后再加入面条

10. 盖上盖子焖几分钟，焖熟

11. 最后撒上葱花即可

12. 开吃！

小贴士

最近挺多人问小锅的，我当时是团购买的，因为每次只开团2天，怕你们错过，有需要的加：qwxnan2011，下次一开团我喊你们，这个锅是电煮锅，用起来挺方便的，每次煮少量东西的时候我都是用它~