红枣牛奶发糕「蒸」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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红枣牛奶发糕「蒸」的做法步骤图

第一次上传!封面是鸭蛋牛奶发糕!

用料  

红枣 6颗左右
低面粉 200克
酵母 6克【故意多点】
牛奶 95克左右

红枣牛奶发糕【】的做法  

  1. 1、红枣洗净去核
    2、牛奶加红枣放入料理机,果汁功能打成果汁
    3、打好的果汁加入酵母,等酵母融于果汁
    4、把融好酵母的果汁和面粉混合成浓稠的面糊
    5、等面糊发酵2倍大小 (如图 )然后,倒在抹了油的碗里 ;直接大火蒸25分钟OK!

    红枣牛奶发糕「蒸」的做法步骤图 第2张