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早上上班赶时间,加上胃不太舒服,手边正好有山药粉和芡实粉,但粉类冲水喝有时也会导致胃反酸,所以加鸡蛋做了蒸糕,简单省时,一个容器就搞定。粉类和鸡蛋没有固定的比例,粉少些就更软嫩,粉多了就更紧实,我用3颗鸡蛋和50g粉做出来是比较弹的口感。
用料
山药芡实蒸糕|健脾养胃易操作的做法
鸡蛋要打出大泡泡,不然蒸出来糕会偏硬
超简单的养胃早餐