Scrambled eggs是Gordon Ramsay的做法。番茄，培根，香肠，蘑菇。。。冰箱里有啥剩菜都拿出来一锅端了吧～
用料
| 鸡蛋 | 2～3个 |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | |
| 鲜奶油 | |
| 黄油 | |
| 橄榄油（煎香肠/培根/番茄用） | 可选 |
| 香肠 | 可选 |
| 培根 | 可选 |
| 番茄 | 可选 |
| 葱花 | 可选 |
scrambled eggs 一锅端早饭的做法
平底锅里加橄榄油，中火，陆续放入香肠，番茄，培根等各种配菜煎熟。番茄之类的撒盐黑胡椒调味。香肠煎至两面棕黄，约需要12分钟。
煎菜的同时，另起炉灶中小火，小奶锅内打入鸡蛋，切入约2饭勺黄油，不停搅动。此处不要加盐（加了鸡蛋会水水的，不绵软了）
不停搅动，直到凝固成糊状开始结块时，加入盐 黑胡椒。继续搅。
凝固成形后，加点鲜奶油，使加热停止。切点葱进去，搅匀。
把培根香肠番茄啥的，一起乘出摆盘
小贴士
Scrambled eggs重点是要搅搅搅。不时离火搅会儿再端上去。