连锅都不用的美式炒蛋——Scrambled eggs的烹饪做法,大厨教你详细做法

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连锅都不用的美式炒蛋——Scrambled eggs的做法步骤图

国外少儿节目里看到这个做法,小朋友也可以自己完成的美式炒蛋。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 3tbsp
现磨黑胡椒和盐 适量
奶酪丝 适量

连锅都不用的美式炒蛋——Scrambled eggs的做法  

  1. 你需要一个杯子,两个鸡蛋在杯子里打散。

    连锅都不用的美式炒蛋——Scrambled eggs的做法步骤图 第2张
  2. 搅匀后加牛奶,再次搅匀。

    连锅都不用的美式炒蛋——Scrambled eggs的做法步骤图 第3张
  3. 撒黑胡椒和盐

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  4. 撒奶酪丝,不要太多。

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  5. 用保鲜膜封口,但要露出一点透气。

    连锅都不用的美式炒蛋——Scrambled eggs的做法步骤图 第6张
  6. 放入微波炉里高火转一分半,每家微波炉的功率不同,我的一分半已经凝固了,如果还没有的话搅拌一下再转个一分半。静置一小会儿让里面的鸡蛋利用余温熟。

    连锅都不用的美式炒蛋——Scrambled eggs的做法步骤图 第7张
  7. 然后把它搅碎就可以了。

    连锅都不用的美式炒蛋——Scrambled eggs的做法步骤图 第8张
  8. 搭配一片热面包加上牛油果,再来杯牛奶或咖啡,就是美味的早餐啦!

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