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让炖蛋不再单调,虾与蛋的调和,完美👍
用料
鲜虾炖蛋的做法
打散鸡蛋
加入水和盐,水的用量大概是鸡蛋的2倍,盐不要太多,因为味极鲜也是咸的。然后上锅,开火后再蒸10分钟,待鸡蛋处于半凝固状态
开盖,放入鲜虾尾,我放的有些多了,放十几只就可以,继续蒸2分钟
撒上葱花,放入适量味极鲜,出锅
小贴士
盐不要放太多,会影响口感具体蒸的时间可以适当减短或者延长