补气养血-党参鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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补气养血-党参鸡汤的做法步骤图

补充气血,黄芪党参鸡汤~
女性朋友气血不足,脸色容易发黄
特别推荐家常食疗
这道汤是广东的一道家常汤,可以补充气血,改善面色,面色红润,女生经期前喝有意义改善痛经,经期后常喝有意义补充气血(月经期间尽量不要喝哦)
方子中用到的北京油鸡的有机柴公鸡,营养价值非常丰富的,含有的蛋白质量比较高,非常容易被人体所吸收,可以起到增强身体免疫的功效。下面记录我的方子

用料  

百年栗园柴鸡公 1只
党参 30克
莲子 50克
麦冬 20克
黄芪 30克
姜片 4片
枸杞 10克

补气养血-党参鸡汤的做法  

  1. 准备所有食材,鸡肉清洗干净切块备用

    补气养血-党参鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 烧一锅开水

    补气养血-党参鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 倒入鸡肉焯水1分钟,捞起

    补气养血-党参鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 放入汤锅中,加入适量清水,倒入莲子 黄芪 党参 麦冬,姜片。大火煮开转小火炖60分钟

    补气养血-党参鸡汤的做法步骤图 第5张
  5. 加入枸杞和盐再煮5分钟

    补气养血-党参鸡汤的做法步骤图 第6张
  6. 关火即可,别看公鸡鸡油少,但油鸡这个品种鸡油黄亮的特点还是挺明显的

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