♥️🍴西餐中必点的轻食料理-肉酱意面🍝。可是，每次味道都不尽如意。缺少灵魂的肉酱意面真的非常少见了，所以不如自己创建一个又简易又正宗的经典肉酱意面吧～
用料
| 意面 | 一人份 |
| 牛肉 | 少许 |
| 口蘑 | 5个 |
| 淡奶油 | 少许克 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 新鲜小番茄 | 6个 |
| 西芹碎 | 装饰用 |
| 白洋葱 | 四分之一个 |
十分钟轻松搞定经典肉酱意面的做法
步骤一：沸水煮开，加入少许盐，把意面煮熟。然后放入冰水中。
步骤二：将白洋葱放入料理机打碎备用。
步骤三：牛肉切碎成肉末，保持弹性。放入黑胡椒、橄榄油、盐腌渍。
步骤四：口蘑切成片备用。
步骤五：锅中放入橄榄油，把料理机中的洋葱碎炒香。然后放入牛肉碎，淡奶油，放入盐、口蘑、蕃茄酱、口蘑。最后放入意面。
最后就是装饰阶段了，放入少许西芹碎。当然，家里如果有帕玛森奶酪的话也可以撒一点。
小贴士
这道经典的肉酱意面没有任何技巧，确是可以打动人心的好料理。