西蓝花蒸蛋羹 8+宝宝辅食的烹饪做法，大厨教你详细做法

西兰花具有健脑强胃、提高记忆力的功效，还能补充钙质，强健身体，提高免疫力，防癌抗癌等等等等，这里我就不啰嗦了，想要做出超嫩滑的就跟着我做起来吧！

不能吃蛋清的宝宝，可以用两个蛋黄代替。

用料  

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1. 西蓝花焯水取花蕾。

2. 碗中打入鸡蛋，加温水搅拌均匀。

3. 撇去浮沫。

4. 加入西蓝花碎，搅拌均匀。

5. 盖上盖子，没有盖子的用保鲜膜也可以，用牙签在保鲜膜上扎些小洞洞（此步不能省略哦）。

6. 水开上锅蒸10分钟，吃之前滴牛油果油即可。