蔬菜鸡蛋和芝士,最适合早餐吃的快速营养披萨来啦!真的不用10分钟就做好。
关注我们获得更多萌萌营养美食哦!
用料
鸡蛋 | 2~3个 |
小香肠切片 | 20克 |
小番茄切片 | 30克 |
马苏里拉芝士 | 30克 |
毛豆粒 | 30克 |
不放一点面粉的美味披萨,10分钟就能端上桌的做法
鸡蛋打散,加入1小匙糖和一点点盐。
平底锅刷一层油,开小火倒入蛋液。
待边缘凝固时开始放入配菜。(就像摆披萨一样!)
最后撒上一层马苏里拉奶酪碎。
加盖焖约3~5分钟至奶酪融化。
中间可以在蛋饼边缘撒几小匙水,防止糊锅。(可以在水中加少许酱油,让蛋饼更有味道!不过如果蛋液中盐放的足够,这一步酱油可以省略)
奶酪融化后就可以出锅啦!
吃