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图片为网上找的,与实际有出入。该菜为烤箱烤制,非油炸。
用料
薯香牛柳的做法
红薯洗干净,去皮,切宽条。入烤箱,上火、下火,均150度烤25分钟。
牛柳煎至5成熟,切长条。
可以选择以沙拉酱和芥末酱5:1的比例混合制作酱料。
红薯下层,牛柳中层,酱料上层摆放,入烤箱上火200度下火150度烤至金黄。