节后天天简餐,今天突然觉得应该给自己做一顿正经饭了,一人吃,不想用电饭锅,尝试用宿舍电煮锅做的,同时上面蒸了小黄鱼,上蒸下煮,饭量可以盛小碗3碗左右。
用料
(三色)藜麦 | 半碗(吃饭的小碗) |
白米 | 半碗 |
玉米碴 | 小半碗 |
水 | 高出米1cm |
三色藜麦粗粮饭的做法
分别洗净,藜麦可以提前泡半小时水洗净。
加水,高出1cm就可以了。按煮饭键,过程显示38分钟。
煮好了,上面同时还蒸了小黄鱼~
粒粒分明,粗粮的纯朴口感。
开吃~
用的是这种锅子~一人份的小煮锅。
小贴士
白米的比例少,基本就是粗粮的颗粒口感,适合减脂健身人生,想要软糯些的,减少粗粮比例。我喜欢干些,目前的水量属于粒粒分明的。