用料
| 羊肉 | 200克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 藜麦 | 120g |
| 燕麦 | 50克 |
| 小米 | 50克 |
低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭的做法
泡米30分钟
![低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭的做法步骤图 第2张]( "低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭的做法步骤图 第2张")
蔬菜切丝
![低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭的做法步骤图 第3张]( "低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭的做法步骤图 第3张")
腌好的羊肉（孜然，小茴香，盐，黑胡椒冰箱冷藏隔夜）切一口大的小块，（不腌肉也可以，只不过味道淡一些），锅中倒入椰子油(如果买的羊肉有肥的地方，最好先用肥肉翻炒出油)翻炒羊肉至断生，然后放入洋葱，胡萝卜，孜然粉，黑胡椒，盐翻炒1分钟，盛出，不要刷锅
![低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭的做法步骤图 第4张]( "低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭的做法步骤图 第4张")
用刚刚炒好肉的锅，倒入米翻炒1分钟，然后倒入和米1:1的水，210g，因为和米饭不同不吸水，所以适量减少水的用量，煮1分钟关火，把它们倒入高压锅或着电饭煲
![低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭的做法步骤图 第5张]( "低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭的做法步骤图 第5张")
然后把刚刚炒好的羊肉胡萝卜等倒在米上，按煮饭键，熟后搅拌均匀，完成
![低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭的做法步骤图 第6张]( "低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭的做法步骤图 第6张")
