一个人很精彩
两个人很浪漫
我准备去浪啦🌊……
在浪之前更新一下
韩国大宇迷你电饭煲很合适1-2人❤️
以下是2人分量😁
用料
虎虾 | 2只 |
青口 | 2只 |
香肠 | 1根 |
鱿鱼 | 1只 |
大米(添加藜麦) | 2杯 |
蒜、姜 | 适量 |
洋葱 | 1/5个 |
红椒 | 1/5个 |
番茄(小的) | 1个 |
青豆 | 适量 |
鸡汤 | 150ml |
自制藜麦海鲜饭(电饭煲版)的做法
准备煮饭囖🤭
蒜、姜压泥,其他切小丁,备用
海鲜洗干净,鱿鱼和香肠切小块
虾和青口煎至半熟,撒一点料酒,备用
蒜、姜加油爆香,放鱿鱼和香肠炒,然后把洋葱、红椒、青豆放进去继续炒香,再放番茄,翻炒1-2分钟,加1勺料酒
米和藜麦洗干净沥干,加进去拌匀
加入鸡汤,翻炒1分钟
放入电饭锅里,煮饭功能
饭煮好后,加上海鲜,再按煮饭键煮7-8分钟即可
开饭囖……挤上一点新鲜柠檬汁拌匀就可以开吃😋好香🦐🦑……
小贴士
我用的是自己做的鸡汤,已经有味道的,如果用淡味的高汤可以适当加点海盐和黑胡椒调味。没有也可以用水代替鸡汤,也是适当加海盐调味
香肠可以用辣肠代替
其实也可以加自己喜欢的海鲜材料制作
我是用电饭锅配的量杯装米的(我自己添加了藜麦,没有可以不放),然后鸡汤分量是煮饭水的分量,所以可以根据自己的电饭锅去增加或者减少啊……