单位食堂难吃到人神共愤,身为吃货的办公室前辈自有妙招,整个迷你电饭煲,一开始熬点粥,后某一天带来腊肠,做了一锅腊肠饭,那香味把我们吸引了过去,你尝一口我品一勺,最后前辈那天只吃了个半饱。后来前辈由每餐半勺米发展到如今每餐两勺米,来蹭吃的也由最迟一两人到如今的一群娘子军。
总是曾前辈的食材也过意不去,所以最近大家集体想菜谱,食材分别准备,别看这小小一锅饭,尽是凝聚了所有人的心血,是团队合作的成果。
用料
大米 | 两勺 |
蔬菜类: | |
洋葱 | 半只 |
青椒 | 一只 |
胡萝卜 | 半只 |
海鲜类: | |
小鱿鱼 | 两只 |
基围虾 | 一斤 |
酱汁: | |
自制番茄酱 |
办公煮--电饭煲版海鲜饭的做法
前辈今日又忘了上次的教训,整了两勺半米,结果米饭煮好以后锅子已经八分满了。
所以切丁的蔬菜只能码上一层,再码上一层鱿鱼条。再鱿鱼层上码基围虾,看已经要满出来了,为了能把虾全部码尽,我只好手撕虾头了。
最后铺满自制的番茄酱。(用了四个番茄,去皮切丁,根据自己口味加盐和糖)
全部码完以后再按下煮饭键,等海鲜都熟了搅拌均匀就可以开吃啦!
小贴士
PS:第一次做还是经验欠缺,应该码一层铺一层番茄酱,这样味道更浓郁。