>
用料
柠檬姜酸辣驱寒羊扒(快手饭盒版)的做法
肉表面切几刀,海盐和黑胡椒腌一下15分钟左右,把表面洗干净,再用纸吸干水。
放油,姜和柠檬皮爆香~
放羊扒煎。前后各煎两分钟,不需要换面。拿起来切块(半生熟)
放回窝里炒,加上柠檬汁和少许盐。完成~
小贴士
1 双面煎一次就可以 不用老换面煎2 少盐即可