柠檬姜酸辣驱寒羊扒(快手饭盒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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柠檬姜酸辣驱寒羊扒(快手饭盒版)的做法步骤图

用料  

6-7片
柠檬 1个
少许
海盐 少许
黑胡椒 少许勺
羊扒 一份克

柠檬姜酸辣驱寒羊扒(快手盒版)的做法  

  1. 肉表面切几刀,海盐和黑胡椒腌一下15分钟左右,把表面洗干净,再用纸吸干水。

    柠檬姜酸辣驱寒羊扒(快手饭盒版)的做法步骤图 第2张
  2. 放油,姜和柠檬皮爆香~

  3. 放羊扒煎。前后各煎两分钟,不需要换面。拿起来切块(半生熟)

    柠檬姜酸辣驱寒羊扒(快手饭盒版)的做法步骤图 第3张
  4. 放回窝里炒,加上柠檬汁和少许盐。完成~

    柠檬姜酸辣驱寒羊扒(快手饭盒版)的做法步骤图 第4张

小贴士

1 双面煎一次就可以 不用老换面煎
2 少盐即可