秋天了,容易干咳,多吃点银耳百合,滋阴润肺。这几种都很适合现在吃,还有莲子,如果晚上睡不好,也可以一起炖。
用料
银耳 | 半朵 |
雪梨 | 1个 |
百合 | 2大朵 |
红枣 | 适量 |
枸杞 | 1把 |
老冰糖 | 1块 |
红枣银耳百合雪梨汤的做法
半朵银耳泡发,洗净,撕小片,放满满一锅水先炖,大火15分钟转小火45分钟。
百合洗好,不需要很早洗好会氧化,在放入之前洗就行。
梨子肉切小块。
百合红枣梨子冰糖放入银耳汤中烧开后小火再炖15分钟。
出锅前两分钟撒一些枸杞。
孩子喝了好多,正好润润肺。
小贴士
银耳我喜欢吃炖到粘稠的,所以要炖的时间比较长。