白露.银耳百合雪梨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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白露.银耳百合雪梨汤的做法步骤图

“白露勿露身。”从白露开始,阴液开始不足,秋燥易起,容易燥咳。

      今天当服用银耳百合雪梨汤
      
     在张宝旬中医的微博里看到,今天照样子熬了一锅,挺好喝的。

用料  

银耳 1/4朵
1个
百合 适量
枸杞 适量
冰糖

白露.银耳百合雪梨汤的做法  

  1. 1.雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;

    白露.银耳百合雪梨汤的做法步骤图 第2张
  2. 2.银耳、百合、枸杞子分别用水洗净;
    3.银耳用水浸泡发后撕成小朵;

         4.先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;

         5.盖好盖,改用小火炖1小时左右;

         6.到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百.合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右;