「生酮甜品」椰香花生麦芬的烹饪做法，大厨教你详细做法

简单快手好吃😋

用料  

【生酮甜品】椰香花生麦芬的做法  

1. 杏仁粉、椰子面粉、泡打粉、洋车前子壳粉、赤酰糖醇甜菊糖，混合均匀，与软化好的黄油混合揉成一个面团

2. 将鸡蛋打散，加入亚麻籽、奇亚籽，椰浆，酸奶油，混合均匀

3. 将面团倒入鸡蛋液中混合均匀，如果面团太干可以适量增加水/淡奶油/牛奶调整湿度，最后状态是湿湿糊糊黏黏的状态

4. 舀一勺面糊入模，中间略压凹，放一小勺花生酱在面糊中间凹的地方，再舀一勺面糊盖上，表面可以装饰些坚果蓝莓什么的，我手头只有腰果和生可可豆碎，就放了些

5. 170度40分钟，注意上色后加盖锡纸，方子的量可以做12个乐葵模具的麦芬

6. 烤好后稍稍冷却再脱模

7. 椰香浓郁，松软带着淡淡的清甜～

8. 横切面，中间的花生酱是点睛之笔