「生酮甜品」华夫饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「生酮甜品」华夫饼的做法步骤图

简单快手又好吃😋

用料  

杏仁粉 40g
椰子粉 40g
泡打粉 8g
鸡蛋 4个
赤藓糖醇 5g
淡奶油/椰浆 适量
咸口配料
香葱 适量
肉松 适量
海苔 适量
甜口配料
可可 适量
蓝莓干 适量
巧克力 适量

【生酮甜品】华夫饼的做法  

  1. 将所有粉类混合均匀,鸡蛋打匀倒入粉类,搅拌均匀,根据面糊干湿度加入淡奶油/椰浆调整至如图状态,切记不要太稀哦

    「生酮甜品」华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 拿出华夫饼档,预热,抹点油,挖一大勺面糊放在饼档中间,合上饼档,两面各煎一分钟左右,就好了,就第一次需要抹油,后面的就不需要啦。

    「生酮甜品」华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 出锅,这个是原味的,如果想吃甜口的,可以在这个基础上加各种自己喜欢的配料,抹茶的吖,巧克力的吖,蓝莓的吖,香草的吖,做成夹心华夫饼,请发挥你们的想象力~

    「生酮甜品」华夫饼的做法步骤图 第4张
  4. 咸口的可以做肉松的,海苔的,香葱的,奥利奥咸奶油的,想想就流口水🤤

    「生酮甜品」华夫饼的做法步骤图 第5张
  5. 放冰箱冷藏保存3、4天没问题,吃的时候打点奶油加点莓果,配一杯咖啡/红茶/酸奶,完美早餐,礼成。

    「生酮甜品」华夫饼的做法步骤图 第6张