深思一个问题,咸味的华夫饼还能叫华夫饼吗?还是只要华夫饼的造型就都叫华夫饼。
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 少量 |
培根 | 两片 |
盐 | 随意克 |
黑胡椒 | 随意克 |
面粉 | 随意克 |
芝士 | 随意片 |
人生第一次咸味华夫饼(和手抓饼版华夫)的做法
生土豆、生胡萝卜用最方便的办法弄成丝状,培根、芝士切粒,大小随意。土豆丝、胡萝卜丝、培根、芝士、盐、黑胡椒拌匀,这时可能会出一点水,可以撒一点面粉,为了吸掉水分让几种东西增加粘性。预热华夫饼机,刷上油,每一格中间放上一大勺,盖盖子翻转,等绿灯亮起时就好了。
芝士需要拌进料里,不能直接放在外层。否则会糊掉,别问我怎么知道的🙄
百变手抓饼,用一张手抓饼对折,里边包上芝士、火腿片等一切你想包的东西。刚好放入华夫饼机的一半位置,盖盖子翻转,等绿灯亮起时就可以大快朵颐啦!