快手夏日甜品椰奶小方(生酮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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快手夏日甜品椰奶小方(生酮)的做法步骤图

原谅我贪吃,太早切它了,不美丽,可是味道没话说,对夏天也算有个交代了,哈哈哈😁,这个方子脂肪很高的,不是生酮或低碳的小伙伴慎选。

用料  

淡奶油 200克
椰浆 200克
赤藓糖醇 20克
吉利丁粉 10克
70克
椰蓉 50克

快手夏日甜品椰奶小方(生酮)的做法  

  1. 以上材料,把淡奶油、椰浆、赤藓糖醇混合,喜欢甜口的可以再加一点代糖,我这个甜度比较低。

    快手夏日甜品椰奶小方(生酮)的做法步骤图 第2张
  2. 混合后进微波炉叮个2分钟吧,不要太热,会分离的。

    快手夏日甜品椰奶小方(生酮)的做法步骤图 第3张
  3. 把吉利丁粉用凉水70克溶解

    快手夏日甜品椰奶小方(生酮)的做法步骤图 第4张
  4. 坐在热水盆里加热吉利丁粉液,再把吉利丁粉液加入第二步的奶油椰浆混合液里。盖好,扔进冷藏至少4小时。

    快手夏日甜品椰奶小方(生酮)的做法步骤图 第5张
  5. 凝固就能切了,用椰蓉裹一裹。

    快手夏日甜品椰奶小方(生酮)的做法步骤图 第6张
  6. 成分表,怕碳水高的,椰蓉可以少放一点。

    快手夏日甜品椰奶小方(生酮)的做法步骤图 第7张