宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的做法步骤图

用料  

萝卜 100克
芹菜 1小段
虾皮粉(香菇粉) 适量
鸡蛋 1只
面粉 150克
200克
香葱 1根
适量

宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的做法  

  1. 白萝卜和芹菜切丁,切丝,或者像我切碎都可以,切碎的可以用开水泡一会,去掉白萝卜的辛辣味,切丁切丝焯水备用。

    宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的做法步骤图 第2张
  2. 面粉加水

    宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的做法步骤图 第3张
  3. 翻拌均匀

    宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的做法步骤图 第4张
  4. 成流动的糊状液体

    宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋加入

    宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的做法步骤图 第6张
  6. 加入鸡蛋拌匀后,把过滤完水的萝卜蓉加入拌匀,然后加入盐少许,调味品可以放些虾皮粉补钙,或者香菇粉增香,如果加了虾皮粉可以少放点盐

    宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的做法步骤图 第7张
  7. 模具薄薄的刷层油方便脱模

    宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的做法步骤图 第8张
  8. 面糊放入模具,撒些葱花,入锅大火蒸10分钟

    宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的做法步骤图 第9张
  9. 出锅!额……脱模图忘记拍了,这张替着先😅

    宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的做法步骤图 第10张

小贴士

白萝卜切丝或者切丁的口感会好些,切碎的话比较适合还不太会咀嚼的宝宝,宝妈们都可以自己选择哒~!