看北鼎蒸炖锅的蒸炖乾坤的烹饪做法，大厨教你详细做法

北鼎又出新品了！
中式厨房新物种，主要有蒸、炖、预约和酸奶功能，解锁6种超过你想象的玩法，一台“多功能蒸炖锅”=蒸锅+炖锅+电饭煲+酸奶机+消毒机+解冻箱。让正经做菜也能变成一件更加有乐趣更加轻松的事情。
她就是北鼎蒸炖锅！！！

用料  

看北鼎蒸炖锅的蒸炖乾坤的做法  

1. 这次下厨房申请上试用北鼎G56蒸炖锅，太高兴了，我的K165养生壶有新伙伴了！！

2. 钟情北鼎就是从她的颜值开始，每次打开北鼎那一刻，用心细致的包装都给予我最佳开箱视觉美感和温柔的触感。

3. 将北鼎蒸炖锅取出，中式的厨房新物种，仅占地如A4纸张大小，超大容量，大小却是刚刚好。

4. 早晨你几点起床？几点做好早餐？明天早餐吃什么呢？北鼎蒸炖锅的预约功能来帮你，准备一包北鼎马蹄玉米燕麦粥吧。

5. 将马蹄玉米燕麦粥，分别倒入两个玻璃炖盅中,将炖盅放入支架，然后将支架连同炖盅放入蒸炖锅内。

6. 接通电源，选择预约，炖功能，旋转按钮至30分钟。北鼎蒸炖锅的预约功能很大程度上满足上班族和宝妈的“食”间自由！

7. 美美的睡一觉，清晨起床，就可以喝上热乎乎的、营养健康的马蹄玉米燕麦粥了。NTC精准控温，达到最佳腔体温度，食物刚刚好热着进口。

8. 午餐时间，我们准备食材：大米，三色藜麦，雪梨，红枣，枸杞，剪成小朵的银耳，黄冰糖。

9. 1将大米洗净，加入三色藜麦，放入其中一个炖盅，加适量清水。
   2取半个梨切块，将红枣枸杞银耳洗净，一起放入另外一个炖盅里，放入黄冰糖加适量清水。

10. 将两个炖盅放入支架

11. 将支架放入北鼎蒸炖锅里。

12. 盖上有不锈钢+超大弧面钢化玻璃视窗的锅盖，切记蒸汽孔朝后放。

13. 打开北鼎蒸炖锅的外置注水口，将清水注入，北鼎产品的用心之处随处可见。

14. 通过透明小窗观察水量不超过最大值。

15. 启动蒸炖锅，选择炖功能，时间30分钟，按下开始。
    ～北鼎蒸炖锅60秒能出大量超细密蒸汽，2分钟即可使锅内蒸汽饱满。不锈钢+钢化玻璃的超重锅盖，结合锁气结构设计，将蒸汽牢牢密封在锅内，形成微压力紧紧包裹食材，迅速加热。

16. 时间到蒸炖锅发出嘀声，显示屏出现END字样，随即进入保温状态！为了避免打开锅盖时冷凝水滴落，推荐沿锅盖的长边打开锅盖，待冷凝水回流到积汁盘后侧放桌面。

17. 取出三色藜麦饭和雪梨银耳红枣枸杞汤稍凉再盛入碗中。

18. 隔水炖的同时，我们可以准备：鸡胸，金针菇，青线椒，小米辣，蒜，姜，花椒，花椒油，芝麻油，盐，白糖。

19. 金针菇切去根部，洗净分成小朵，摆在北鼎蒸炖锅标配陶瓷白盘上。

20. 鸡胸片成薄薄的鸡肉片，用适量的花生油抓匀。

21. 接着将鸡肉片摆放在金针菇上。

22. 准备好北鼎蒸炖锅蒸功能的"装备"。

23. 取出三色藜麦饭后，接着放聚能环，放上独创可拆式积汁盘和蒸架，1500W 大功率＋聚能环设计，60秒出蒸汽，提速40％出品效率。

24. 将陶瓷白盘放在蒸架上。

25. 很仪式感，哈哈！

26. 盖上有不锈钢+超大弧面钢化玻璃视窗的锅盖，记得将蒸汽孔朝后放，避免烫伤，锅盖的设计可以使蒸汽形成的冷凝水辐散装分流，不会直接滴落在锅内食物上。

27. 选择蒸功能，旋转时间按钮至时间10分钟，按下开始。

28. 蒸鸡片的同时，将青线椒，香葱，小米辣洗净切碎，蒜末切，姜切末，放入盐、白糖、鸡精、花椒油、芝麻油。

29. 最后放入葱花

30. 搅拌均匀

31. 炒锅放适量油，放入花椒粒煸香

32. 将炸好的花椒粒捞出，放凉碾磨碎下一步用，将炸好的花椒油，淋在调料碗中，蒜香扑鼻而来。

33. 接着将碾碎的花椒末全部放入，搅拌均匀。

34. 10分钟到，北鼎蒸炖锅发出嘀声，显示屏出现END 字样，沿蒸炖锅长边打开锅盖，让冷凝水滴落后回收至积汁盘中，这样可确保水箱中沸腾蒸发的水始终是干净的。清洗时只需取出积汁盘清洗即可，不用经常清洗底座。

35. 端出金针菇鸡片，将步骤34准备好的葱椒油均匀铺在鸡片上，让手机先“吃”！荤素搭配，葱香扑鼻，吃前再将金针茹、鸡片、葱椒油拌开哟。

36. 营养健康的三色藜麦饭盛好了一碗。

37. 润肺降噪美容的雪梨银耳红枣枸杞汤也盛出一碗来。

38. 再给葱椒鸡片来一个特写，很诱人哟！

39. 全家福来一张，一碗饭，一个菜，一碗甜汤，营养健康，幸福美满！

小贴士

北鼎蒸炖锅的隔水精炖，保留食材营养，原汁原味锁在炖盅内，两个小炖盅的组合，可以一次炖出2盅不同口味，或者一炖一煮，一次解决！市面上大多数是蒸锅或炖锅，北鼎蒸炖锅是"蒸炖合一"蒸的更健康，而且蒸得快，冷凝水不滴落！超爱！
朋友们，喜欢的赶紧入手哟！