用料
| 西米 | 100克 |
| 紫薯 | 2个 |
| 香蕉 | 2根 |
| 牛奶 | 2只250ml左右 |
| 木薯粉 | 200克 |
| 炼奶（自选） | 10克 |
牛奶芋圆西米露的做法
清洗了紫薯后放入锅中煮熟。我是带皮煮的，用时二十分钟左右。煮完去皮搅成泥与木薯粉和在一起搅，我是直接用手。 香蕉直接去皮放入碗中捣成泥状，我还是用手抓的哈哈哈，虽然用手无法完全搅和，但口感仍然好呢！还要和木薯粉一起搅哦
![牛奶芋圆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛奶芋圆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅好后搓成长条，切成小块，也可以自由发挥切成三角形、爱心形…切完后要撒上些干的木薯粉
![牛奶芋圆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛奶芋圆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把它们煮到浮起就差不多了，记得要过冷水哟！ 诶，西米忘拍了。。。西米不要洗，等锅中水煮沸后再下锅，中大火煮十分钟，焖十至二十分钟，直到白点消失在捞出过冷水
![牛奶芋圆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛奶芋圆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
先加入牛奶，再按喜好加入适量炼乳或冰糖，搅匀后再放其他
![牛奶芋圆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛奶芋圆西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
紫薯要买纤维少的，不然口感不太好