无油无糖无面粉南瓜核桃塔健康低脂的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无油无糖无面粉南瓜核桃塔健康低脂的做法步骤图

非常喜欢瞎鼓捣一些健康的小甜品,好吃无负担的那种,做这个的前一天晚上特别想吃南瓜派,但是我没有派盘,没有淡奶油,我连黄油也没用……而且自从健身后就特别排斥特别甜的甜点,外面买的都太齁甜,只能自己做了……
我的模具大概五寸,热量600卡左右,一整个!实在是很低了!而且加了这么多健康的坚果!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶或者椰浆 70克
核桃 70克
熟南瓜 100
椰子粉 20克

无油无糖无面粉南瓜核桃塔健康低脂的做法  

  1. 把核桃放进料理机打碎,然后加入半个鸡蛋液,椰子粉,混成泥状,均匀铺在容器底部,我没有派盘,找了一个包装盒包了锡纸凑合用了😂……
    把饼底放烤箱180,8分钟

    无油无糖无面粉南瓜核桃塔健康低脂的做法步骤图 第2张
  2. 把剩下的一个半鸡蛋和南瓜,牛奶一起放进料理机打成细腻的糊状,拿出饼底,倒进去,入烤箱170,30分钟

    无油无糖无面粉南瓜核桃塔健康低脂的做法步骤图 第3张
  3. 虽然有点烤裂,而且不能脱模只能挖着吃,但我这要啥啥没有的情况下,这么健康,还要啥自行车! 核桃饼底真的好香啊!如果有派盘应该可以烤脆,就更像派了,那样就完美了 上面的布丁层把牛奶换成椰浆应该也好吃。

    无油无糖无面粉南瓜核桃塔健康低脂的做法步骤图 第4张

小贴士

配方都是可以自己调整的啦,我觉得这些材料怎么做都不会难吃
核桃也可以换成其他坚果啦,觉得对不甜自己加糖加蜂蜜可以啦

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