南瓜和香蕉一样,粘性都很高,对于喜欢低卡饮食的朋友,非常适合用他们发挥出各种小零食;
而且南瓜微微的甜分正好替代多余的额外糖分,一举两得,非常推荐。
今天用南瓜做一个简易的南瓜脆饼,超级推荐,非常简单好吃哦。
用料
南瓜 | 去皮80克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 1—2克 |
红糖 | 少许 |
椰子粉(可加可不加) | 少许 |
橄榄油 | 2瓷勺 |
喜欢的坚果 | 适量 |
健康低卡——无糖无油的南瓜脆饼【松下蒸烤箱JK102W】的做法
南瓜切块
蒸熟。
我用的是松下蒸烤箱JK102W,选择原气蒸,15分钟完成。
南瓜压成南瓜泥
低筋粉混合椰子粉和泡打粉
加入南瓜和红糖,搅拌揉成团,如果觉得太干可以加少许牛奶或水,自己调节。
加入坚果碎
混合成团
烤盘垫上油纸,整理好形状,大致成一个长方形,
松下蒸烤箱预热,170度烤25分钟,烤完表面有裂纹也没有关系。
放凉之后切成条状,
烤箱150度预热,烘烤25分钟,中途翻面。
出炉晾凉装袋就可以啦,可以当作代餐小零食哦。
满满的坚果碎,淡淡的南瓜香,非常好吃。
越嚼越香的那种。
小贴士
松下蒸烤箱NU-JK102W,可蒸可烤,上气特别快,颜值超高,质感上乘,干净简洁的操作界面,菜单功能丰富,满足了各种需求。
还有炉内自动清洁去味,颠覆你认为烤箱就是油腻腻的观念,很赞,值得拥有,不愧被称为“宝藏小方”