甜滋滋糯叽叽の白糖粿，外脆里嫩！的烹饪做法，大厨教你详细做法

还记得《想见你》中李子维爱吃的白糖粿吗？是不是跟我做得很像呢~不过我把它换了个外形，做成了圆圈圈造型。看起来有点像江西的白糖糕，只不是食材没有它这么复杂，算是简易版的白糖糕吧，哈哈。

用料  

甜滋滋糯叽叽の白糖粿，外脆里嫩！的做法  

1. 1⃣️糯米粉中少量多次加入温水，揉搓成光滑的面团

2. 2⃣️再把面团平均分成小份

3. 3⃣️把每份面团搓成长条，捏成圆圈形状

4. 4⃣️锅里放适量油，烧热后把面团放进去小火炸，面团膨胀浮起后就能出锅了

5. 5⃣️捞出后沥干油分，裹一圈细砂糖就能吃啦~

6. 圆圈圈好可爱呀

7. 酥酥的砂糖

8. 一口气我能吃五个！

9. 可以用竹签吃

10. 一定要趁热吃，不然冷了就会变硬

小贴士

外面还可以裹点花生碎，直接把熟花生米用搅拌机搅碎，跟细砂糖混合，然后裹在白糖粿外面就能吃咯！