“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,广东的夏季,不仅炎热,还湿气严重,不如来一杯陈皮薏米茶,解暑、健脾、祛湿、开胃。
用料
冬瓜 | 300克 |
薏米 | 100克 |
陈皮 | 3片 |
冰糖 | 适量 |
清水 | 适量 |
陈皮冬瓜薏米茶的做法
薏米洗干净,煸炒、变干变微黄即可
冬瓜洗干净、不去皮、切小块
将冬瓜、薏米、陈皮放入炖盅,加入清水,盖过材料即可,按“甜品”键,炖2.5小时
炖好后,按照个人口味,加入适量冰糖。
陈皮冬瓜薏米茶,清甜美味。
小贴士
薏米建议洗净浸泡半小时,用小火煸炒,注意不要过火🔥