「橘子」甜心草莓果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「橘子」甜心草莓果酱的做法步骤图

增加多巴胺的生活小情趣,无添加的健康果酱

用料  

草莓 很多个
柠檬汁 一勺滴
适量克

【橘子】甜心草莓果酱的做法  

  1. 洗一盆小草莓🍓

    「橘子」甜心草莓果酱的做法步骤图 第2张
  2. 去硬核,切块

    「橘子」甜心草莓果酱的做法步骤图 第3张
  3. 一层草莓一层糖

    「橘子」甜心草莓果酱的做法步骤图 第4张
  4. 草莓和糖搅拌均匀

    「橘子」甜心草莓果酱的做法步骤图 第5张
  5. 放置冷藏(一定要冷藏)3小时(放置更久会更好)发酵出汤汁

    「橘子」甜心草莓果酱的做法步骤图 第6张
  6. 发酵后得草莓

    「橘子」甜心草莓果酱的做法步骤图 第7张
  7. 倒进不粘锅,大火不停搅拌

    「橘子」甜心草莓果酱的做法步骤图 第8张
  8. 草莓变软汤汁起大泡后小火,要不停搅拌哦,直至粘稠成酱…秘诀是关火后的一勺柠檬汁,味道会更酸甜好味(ಡωಡ)

    「橘子」甜心草莓果酱的做法步骤图 第9张
  9. 密封罐不要有水分,一罐酸酸甜甜草莓酱成功啦!

    「橘子」甜心草莓果酱的做法步骤图 第10张

小贴士

注意搅拌,糊锅就毁了…