Puff pastry desserts的烹饪做法，大厨教你详细做法

简易版Baklav－黄油和粗粒糖夹杂在层层纸皮酥皮中在烤箱的高火中膨胀焦酥，搭配加入鲜芒与酸樱桃酱调和的Greek yogurt中和甜腻，坚果的点缀又能增加整道甜品的层次，作为饭后甜点为你带来大大的满足

用料  

Puff pastry desserts的做法  

1. 首先看一下原料，着重说一下Fillo（纸皮酥皮）非常薄，像纸一样，中国不太好买

2. 黄油微波炉加热成液态黄油；Fillo从冷冻层拿到室内软化（不要剥掉塑料纸，会干掉）；

3. 芒果切碎，与Greek yogurt和酸樱桃果酱一起搅拌均匀

4. 软化的Fillo铺开，刷一层黄油，撒一层粗砂糖，对折；不断重复以上动作，直到你满意的大小和高度

5. 放入提前预热好的烤箱，中层200度上下火，10分钟后表面上色，整体蓬松取出晾凉；把以上食材随意摆盘即可