微波炉蒸烤猪肉(排骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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微波炉蒸烤猪肉(排骨)的做法步骤图

那个……
大家好啊!!!
不知道还记不记得我
但是最近热衷于方便快捷的菜谱中,请大家继续关照

对的,我又回来了,请不要打我……
(顶锅盖……

用料  

1勺
生抽 3勺
老抽 半勺到一勺
辣椒酱(辣椒粉) 个人口味
大葱叶子部分 两三片就行
苹果 小苹果半个(非要说的话大概是三分之一个拳头)
猪肉三条(400g左右) 五花或者排骨(一定要肥瘦相间的!!!)
胡椒粉 抖两下
生姜粉,大蒜粉 当然也可以用正经生姜大蒜

微波炉烤猪肉(排骨)的做法  

  1. 猪肉条洗净,稍微沥干(或者厨房纸擦干

    微波炉蒸烤猪肉(排骨)的做法步骤图 第2张
  2. 我用的是那种带密封口的保鲜袋(非常非常非常的方便)
    肉和全部调料都丢进去就行了
    然后用袋子揉一揉

    微波炉蒸烤猪肉(排骨)的做法步骤图 第3张
  3. 最后把苹果切块(随!便!切!)
    放上两片大葱叶子

    微波炉蒸烤猪肉(排骨)的做法步骤图 第4张
  4. 又到了我最喜欢的步骤了~
    腌制(一小时以上,想腌多久腌多久,五天之内吧)
    我基本是肉买回来就放好料放在冰箱里面,然后吃的时候直接拎出来

  5. 第二天要吃的时候(或者一小时后)
    把肉拎出来,放上两三片苹果,一片葱

    轻轻的盖上保鲜膜(千万不要盖紧,会炸)

    先2分钟(取出来,这个时候基本颜色都变了)

    翻面,再2分钟

    扎个洞,看看熟没熟,然后衡量着加上1到2分钟

    微波炉蒸烤猪肉(排骨)的做法步骤图 第5张

小贴士

主要是因为懒得给猪肉戳孔啊,划刀痕入味……所以我选择腌久一点

(不是很清楚各种微波炉的不同,但是我中火和高火都试过,就是差个一分钟左右)
(这个和肉的厚度宽度也很有关系,所以需要自己试试看)

苹果是重点重点重点

祝好胃口