苏子全麦面包「松下面包机PY100」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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苏子全麦面包「松下面包机PY100」的做法步骤图

度娘说,紫苏籽可以用作调味料,具有去腥、增鲜、提味的作用,同时具有一定的药用价值,具有下气,清痰,润肺,宽肠的功效!
试了用它做面包,颗粒感十足,搭配全麦和椰子油,越嚼越香!
用松下的“粉红小妹”,一键就可以轻松搞定!❤️

用料  

苏子籽 30克
全麦面包粉 250克
鸡蛋(约50克) 1个
牛奶 135克
3克
砂糖 25克
酵母 4克
椰子油 20克

苏子全麦面包【松下面包机PY100】的做法  

  1. 苏子放入不粘锅,小火炒至有香味即可,盛出晾凉备用。

    苏子全麦面包「松下面包机PY100」的做法步骤图 第2张
  2. 将除椰子油、酵母之外的所有材料放入松下面包机,酵母放入酵母盒中。

    苏子全麦面包「松下面包机PY100」的做法步骤图 第3张
  3. 启动“粉红小妹”菜单5,全麦面包,按开始键。

    苏子全麦面包「松下面包机PY100」的做法步骤图 第4张
  4. 听到投放酵母的声音,放入椰子油。
    比较喜欢后油法,更容易出膜,酵母也溶解的比较好,但全麦面包对出膜要求不高,觉得麻烦的亲可以在一开始就放好椰子油!

    苏子全麦面包「松下面包机PY100」的做法步骤图 第5张
  5. 发酵好的状态

    苏子全麦面包「松下面包机PY100」的做法步骤图 第6张
  6. 听到蜂鸣声,将面包从面包桶中取出,放在晾架上晾凉密封保存。

    苏子全麦面包「松下面包机PY100」的做法步骤图 第7张
  7. 苏子遇到椰子油和全麦,健康又美味

    苏子全麦面包「松下面包机PY100」的做法步骤图 第8张

小贴士

❤️松下面包机PY100,颜值担当“粉红小妹”,仿古法揉面技术,醒面模式,让面团更容易产生面筋,面包不易老化!
❤️液体量为参加,请视面团状态酌情添减!