滋滋烤五花(无烤箱版,在家吃出烤肉店感觉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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滋滋烤五花(无烤箱版,在家吃出烤肉店感觉)的做法步骤图

超下

用料  

五花肉 200g
鸡蛋 1个
1勺
老抽 0.5勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
1勺
葱姜 适量

滋滋烤五花(无烤箱版,在家吃出烤肉店感觉)的做法  

  1. 按照上面的配料表(当然有花椒、胡椒粉也可以加进去的 看个人口味啦)腌制一下五花肉(ps五花肉要薄片噢,可以去生鲜超市买盒装的片好的新鲜五花)lz就是在盒马鲜生买的很方便(毕竟自己不会片那么薄的五花- -。腌制后放冰箱一晚上,或最少一小时

    滋滋烤五花(无烤箱版,在家吃出烤肉店感觉)的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅中放少许油(选不粘锅噢,油不用很多,五花里会跑油出来的)油热后就可以一片片夹进去啦~(此步骤不用多说了吧~就和去烤肉店一样就行~)注意一定要用小火煎!!!搭配生菜包饭一起 一口一片~超下饭

    滋滋烤五花(无烤箱版,在家吃出烤肉店感觉)的做法步骤图 第3张