用料
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 10克 |
脱脂牛奶 | 60克 |
泡打粉 | 4克 |
荞麦粉 | 20克 |
低筋面粉 | 20克 |
核桃仁椰蓉 | 装饰用 |
香蕉 | 1根 |
低卡香蕉可可荞麦布朗尼,无油无糖的做法
香蕉捣成泥。
加入所有的粉状物。
加鸡蛋和牛奶。
垫油纸倒入模具中。
撒点核桃仁和椰蓉装饰一下,烤箱预热后190度烤35分钟。
小贴士
牛奶我手抖加多了,面糊成液体状了,但是出来的口感还是挺好的。
加了香蕉就不用加糖,甜度已经足够了。
荞麦面粉吸水性不一样,所以要注意液体的份量哦,太干就要再适当加点。
我觉得下次可以试试全用荞麦粉。