喜中一款西屋4201A蒸烤箱,第一款菜我它烤了羊排。不要夸我厉害羊排都会烤,其实是这款蒸烤箱自带烤羊排模式。我只要按自己口味腌制羊排入味就可以。朋友们喜欢也可以试一下哦。
用料
羊排 | 400克 |
藤椒风味烤肉粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
大葱 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
藤椒风味烤羊排的做法
备好食材,羊排,大葱,辣椒,藤椒烤肉粉。
将羊排解冻,然后洗好控水,用大葱辣椒藤椒烤肉粉及少许的生抽混合一起。
拌好之后入保鲜袋,再入味数小时。
入味好之后,将腌制好的羊排码放在锡纸里,然后再切一个土豆配在一起。
封好口之后,入西屋蒸烤箱里,选择烤羊排功能烤制羊排熟透
朋友们,这款西屋蒸烤箱自带烤羊排模式,按羊排的大小,咱可以选择烹饪时间。
如图就是第一个程序烤好的状态,还有点嫩呢,我家喜欢老一点得。于是打开锡纸。
再选择烤羊排模式进行烹饪。牛爸二个程序烤下来,他喜欢那个口感。而我呢就喜欢干香一点的,于是又用烤羊排模式烤了五分钟。
就是这样子藤椒风味烤羊排就完成啦。烫一点西兰花配在一起就可以啦。
小贴士
羊排的口感随大家自己的口味来调整,喜欢干香的就用西屋蒸烤箱的烤羊排模式烤它3个程序就好,要是喜欢嫩口的就烤二个或一个。