用料
| 鸡胗 | 500克 |
| 葱 | 1根 |
| 八角 | 1个 |
| 老抽 | 3勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 克 |
| 香叶 | 2片 |
| 冰糖 | 2小块 |
绝味卤鸡胗的做法
将鸡胗洗干净，热水焯一下，加入葱段、姜片、八角、香叶、桂皮、老抽、冰糖腌制十分钟，放入锅内，可以是电压力锅，煮好后，稍微收汁，凉透切片即可。
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美味的绝味卤鸡胗简单做法,绝味卤鸡胗做法大全
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